Cibo

  • Nuove scoperte affiorano dal tesoro degli scavi di Pompei

    Recentemente, sulla scia dei nuovi calchi pompeiani rinvenuti nei pressi del sito archeologico degli scavi di Pompei, una nuova meraviglia è stata portata alla luce. Si tratta di un Thermopolium, l’antica bottega dello street food ai tempi dei Romani. Lo scavo si trova nella Regio V, all’angolo tra il...
  • Ottaviano. Questione mensa scolastica, gli ultimi aggiornamenti

    Presunti cibi contaminati mangiati dagli alunni a scuola, sospeso il servizio e quattro bambini portati d’urgenza in ospedale. Una vicenda assurda che sta tenendo con il fiato sospeso l’intera comunità di Ottaviano e non solo. Allarme anche in altri comuni limitrofi dove c’è la stessa ditta che ha l’appalto...
  • Ritorna Pomigliano Jazz.

    Pomigliano Jazz, il grande evento entrato nella storia della musica, anche quest’anno, con la sua XXIII edizione,  rinnova i suoi appuntamenti.  1-9 Settembre e 6-29 Ottobre le date dei magnifici  incontri con  artisti di fama mondiale,  nuovi gruppi emergenti e produzioni inedite Dal 2011 il Festival , dalla fortunata città...
  • Packaging cibo: sempre più imballaggi compostabili

    Il cibo è quasi sempre confezionato in imballaggi (pellicole o retine di plastica, vassoi di polistirolo o polietilene, scatolette di metallo) che spesso non vengono riciclati e finiscono per inquinare l’ambiente. La nuova frontiera del settore alimentare è il packaging compostabile: imballaggi di carta e bioplastiche, biodegradabili, che possano...
  • Profumo? Oggi si spruzza anche sul cibo!

    Il profumo solitamente va messo sulla pelle, ma da qualche mese sembrerebbe non essere più così o almeno non del tutto.  Infatti, grazie al lavoro di una startup italiana è stato prodotto un profumo per i piatti che andremo a mangiare. Si tratta di una novità particolare che sta...
  • Mangiare sano in inverno? Ecco alcuni prodotti da mettere a tavola

    Esistono diversi rimedi per difendere il nostro organismo dagli attacchi “meteorologici” di questi mesi in cui freddo, pioggia, vento e neve ci renderanno più vulnerabili a virus e batteri. L’organismo avrà bisogno di assumere una quantità maggiore di energia rispetto ai periodi primaverili ed estivi e questa esigenza si...