Tradizioni culinarie

  • Carnevale, ma perché?

    Si tramanda che il Carnevale abbia origini pagane, in cui i travestimenti venivano utilizzati per allontanare gli spiriti maligni. Con l’avvento del Cristianesimo, la festa perse il carattere rituale e rimase motivo di festeggiamento popolare. Nel Medioevo e Rinascimento i festeggiamenti avvenivano anche nelle corti europee con forme più...